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Vecchia Brianza in cucina: la Luganega di Monza

Vecchia Brianza in cucina: la Luganega di Monza

In collaborazione con Slow Food Monza Brianza e il  MiniMarket delle carni, affronteremo insieme un viaggio attraverso la storia e la cultura culinaria della Brianza. Accompagnati e guidati dal libro “Vecchia Brianza in Cucina” di Ottorina Perna Bozzi,...

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