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Il Pesce Giusto in autunno

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Il pesce giusto ha le sue stagioni, impara a conoscerle. Stagioni per frutta e verdure, ma anche per il pesce. Perché?… Sentiamo spesso parlare di sovra sfruttamento delle risorse ittiche, la salute dei nostri mari è già ampiamente compromessa. L’impatto...
DiVino settembre tempo di vendemmia

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Settembre ‘diVino’ Settembre diVino tempo di vendemmia, ogni anno si ripete un rito che ha un fascino inebriante… Si dice che la vite sia una pianta che esiste, in forma spontanea, da 300.000 anni e le più antiche tracce di coltivazione sono state ritrovate sulle rive...

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