Seleziona una pagina

 

Il pesce giusto, 50 gustose ricette che rispettano il mare” di Enrico Biolchini, biologo marino e Giorgio Cabella di Chef e Cultura, chef specializzato nella cucina di mare (wwww.libri.terre.it, Terre di Mezzo editore, 14 euro) fa il punto, in modo approfondito e leggero allo stesso tempo, sull’importante tema del pesce sostenibile

Leggi l’articolo completo.

Pin It on Pinterest